ビールの美味しさについて熱く語ります

気温が上がるとビールが美味しくなってきますよね。でも、気温が落ち着いてきてもビールは美味しいものです。

私はお酒は弱いですがビールは大好きです。

でも、実はビールの味はいまだに好きになれません。

って言う人もいますが、私はどうしてもあの苦みは好きになれないんですよね。

それでもビールが美味しいと思ってしまうのはどういうことかと自分なりに考えてみました。

おつまみとの相性

一番はこれです。ビールには欠かせないおつまみですが、ビールと一緒に食べる料理が非常に美味しく感じるんです。またその逆もしかりで、料理と一緒に飲むとビールが美味しく感じるんです。

よく「ワインと料理のマリアージュ」なんて言葉を聞きますが、これはビールにも当てはまるんです！

ビールを飲むと、口の中に苦みが残ります。それを消そうとして料理を口にしますよね。その苦みが料理の美味しさをより引き立たせてくれるんじゃないかと思います。

スイカに塩をかけると、塩のしょっぱさがスイカの甘さを引き出してくれる、と同じ感覚です。

さらに料理の後にビールを口にすると、料理の味になった口の中をさわやかな苦みと細かい炭酸で、シュワーっと口の中を洗い流してリセットしてくれます。料理の美味しさがビールのさわやかさをより引き立ててくれます。

ビールが料理を、料理がビールを、お互いに高めあってくれているんですね。

だからちょっと味の濃いおつまみの方がビールが進むんですね。

のどごし

「ビールはのどごし」とか「ビールは喉で味わう」とかよく言われます。

冒頭でも記載しましたが、私もビールを口の中で味わっても苦みが先行して、味自体はあまりおいしいとは思わないんですよね。

口の中でなく、胃の中に流し込む過程の、喉を通るときのあの炭酸感やその風味がビールっていう感じで、とてもすがすがしいのです。

ビールの特徴でもあるのど越しですが、のど越しとは「飲食物がのどを通っていくときの感じ」と定義されています。

そして、ビールののど越しって、コーラやサイダーなど他の炭酸飲料と違いますよね。

ビールって一気飲みができますが、コーラやサイダーって、一気飲みはできませんよね？　※できる人もいますが・・・

ビールの炭酸って泡が細かいんです。なので喉でシュワシュワしている感じがしますね。コーラやサイダーって泡が大きくて、一気にごくごくと飲むことが難しいですね。

もちろんビールの一気飲みは体に悪いので絶対にダメですが、ビールの初めの一口がジョッキ一杯を飲んでしまう人も珍しくありません。

乾いた喉を潤すので、そののど越しがたまらないんですね。

宅飲みの時代のビールサーバー

なかなか外で飲食をするのは難しい時代になってきてますね。

宅飲みをしている人も多いと思います。

居酒屋よりも安上がりで、酔っぱらってもすぐに横になることができて、終電を気にする必要もなかったり、宅飲みって結構メリットたくさんありますよね。

でもやっぱり自宅で飲む缶ビールはお店の生ビールには勝てません。あの泡の細かさや、口の中の香りや喉を通るときの炭酸の爽快感は、家での缶ビールではなかなか出せません。

なんて思ったことはありませんか？

諦めないでください、それが、できるんです。

自宅でビールサーバーを使ってビールを飲んでみませんか？

グリーンハウス ビールサーバー スタンド型なら1秒間に4万回の超音波がきめ細かいクリーミーな泡を作って、いつもの缶ビールをお店で飲むような極上の生ビールに変身させます。

保冷材も付いていますので、キンキンに冷えてやがるビールが自宅で飲めるんです。

いつも缶から直接飲んでいる安っぽいビールが、一気にお店の生ビールに変わります。

私もほぼ毎日家でビールを飲んでますが、やっぱりお店のビールと違うと思ってしまうんですよね。

一日の終わりに、その日のご褒美として晩酌をするのであれば、そのご褒美は最高のものにしてあげましょう。今日一日一生懸命頑張ったあなたには、いつもより美味しいビールは決して贅沢ではありません。

そして、ビアホールで見ているあのビールサーバーを自分で操作してみたいと思ったことがある人は多いんじゃないでしょうか。それが実際に自宅で操作できるなんでちょっと憧れますよね。友達にも自慢できて、ホームパーティーのときもカッコいいですね！

これで毎晩の晩酌がちょっと豪華になりますよ！宅飲み時代だからこそ、家で飲むビールにもこだわってみませんか？

ついでにビールグラスにもこだわってみませんか？

ビールはやっぱりモルツ！

ビールはやっぱりザ・プレミアム・モルツです！

泡や香り、なによりあの風味はビールの王様です。

缶のままではなく、ぜひグラスに注いで泡と香りを楽しみましょう。

外出がなかなか難しいこのご時世では、いかに自宅で優雅に過ごすかが毎日を楽しむコツですね。

宅飲みビール好きであればぜひ一度試してみてください！